走出课堂,融入山川田畴。在茶职院的精心组织与全程导学下,7月15日至21日,由商务部主办、农业农村部国际交流中心承办的泰国农村发展研修班深入婺源及周边地区考察点,系统性地触摸产业脉搏,探访乡村发展模式。婺源县副县长万斌,茶职院党委委员、副院长胡勇出席并陪同。
访园问茶
7月15日,研修班首站抵达婺源大鄣山考水有机茶园考察茶树种植管理,基地负责人详细介绍了茶园的病虫害生物防治技术,研修班成员围绕“有机认证标准对接国际市场”主题,与技术人员就土壤管理、加工工艺等展开交流讨论。次日,学员们赴黄山谢裕大茶叶公司,先后深入茶博园、茶文化博物馆等场所,通过体验采茶、观摩制茶、学习茶文化,品鉴名茶等环节,详细了解“茶旅融合”的特色发展模式。
(大鄣山考水有机茶园)
(黄山谢裕大茶叶股份有限公司)
实景研学
7月17日至18日,研修班先后赴理坑古村、篁岭景区、李坑景区及弦高城开展深度考察,通过实地走访深化文旅融合实践认知。学员们在理坑重点学习考察传统中国乡村古建筑的保护,对婺源在古建保护方面的细致与“活态传承”理念赞不绝口;于篁岭景区逐一浏览特色打卡点,沉浸式体验“晒秋”民俗IP的旅游转化模式;在李坑深入了解“小桥流水”人家风貌、本地农产展示与乡村旅游的联动机制;于弦高城切身感受传统文化元素在现代商业街区中的创新应用与夜间经济活力,并参与民俗表演体验氛围。
(理坑古村)
(篁岭景区)
(李坑景区)
(弦高城)
非遗探访
7月20日,研修班的学员们走进婺源县非遗文化馆,通过丰富的图文史料、珍贵的实物展品和生动的多媒体演示,系统了解了婺源种类繁多的非遗资源及其深厚的历史文化底蕴。大家重点学习了婺源三雕、歙砚、绿茶、灯彩等非遗项目的基本情况、艺术特点、制作工艺和传承发展等内容,特别关注“活态传承”的实践路径。部分学员还饶有兴趣地体验了傩舞面具等互动环节,感受传统工艺的精妙。
智造焕新
7月19日至21日,泰国农村发展研修班持续开展产业实践考察,先后调研婺源县茶业机械化生产与精深加工技术发展成果。在江湾农机制造有限公司,学员们系统考察了现代化茶叶加工机械设备的应用情况,并就茶机的研发与使用、茶产业发展现状等问题与企业负责人进行了研讨交流。在华源茶业有限责任公司,学员们实地调研名优绿茶与婺源皇菊现代化加工体系,相关人员重点介绍了绿茶标准化加工流程以及创新产品“婺源皇菊”的采摘、烘干、分级等精加工技术,加深学员对提升农产品附加值途径的理解。
(江湾农机制造有限公司)
(华源茶业有限责任公司)
研修班学员们通过实地走访、深度体验与多元交流,系统深入地学习了有机茶种植管理、茶旅融合模式创新、古村落保护活化、非遗项目活态传承、现代农机制造应用及农副产品深加工等中国在促进农业农村发展方面的具体实践。研修活动的成功开展,为增进中泰双方在农业农村发展领域的互学互鉴搭建了有效平台。
撰稿:马慧
拍摄:马慧、程智勇
编审:黄晓雯
审核:胡勇